【视频】|鳕鱼糕 bc辅食记-babycare的呓语卫殃
11个月以上的宝宝能吃的食物越来越多,在这一时期的成长中,身体的各部分组织还需要充足的营养昌珉宋茜,尤其是蛋白质裴达美。
今天,bc辅食记为大家介绍的是【鳕鱼糕】。鳕鱼,高蛋白、低脂肪、易吸收,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”妙妙书,是宝宝补充营养之首选。
【鳕鱼糕】
适合月龄:11M+
准备食材
鳕鱼 70克
蛋清 10克
淀粉 20克
柠檬1个
制作步骤
1.鳕鱼去皮、去鱼刺,切块;
2.柠檬切片,放入鳕鱼块上腌制10分钟;
3.搅拌打泥
将鳕鱼块倒入搅拌杯
按住搅拌键5~10秒钟
循环3次;
4. 加蛋清、淀粉
将鳕鱼泥倒入玻璃碗中
加入蛋清和淀粉,拌匀;
5.搅拌打泥
将所有食材倒入搅拌杯
按住搅拌键5~10秒钟
循环3次;
6.蒸煮
玻璃碗底刷油
倒入鳕鱼泥压实
蒸15分钟;
7. 切块摆盘
取出蒸好的鳕鱼糕,倒扣在砧板上明堂人形图,切块摆盘。
食材知多少
鳕鱼肉质细腻mx985,营养成分高,被称为“脑黄金”。珍妮巴斯
1、鳕鱼为高蛋白食物,含有婴幼儿发育所必需的各种氨基酸阿兰约翰逊,且容易被人体吸收车猫证书。鳕鱼的肝脏含油量高达45%胡剑云,同时含有A、D和E等多种维他命隋明帝。
2、它含有不饱和脂肪酸,和人体所必需的钙、磷、铁、B族维生素。
小Tips
1、鳕鱼具有低致敏性的特点马哈·揍敌客,但是初次添加辅食时还应少量喂食牛网卡盟,观察宝宝是否有过敏反应秃疮花。
2、鳕鱼肉质雪白细嫩,应挑选较好的鳕鱼。
3、鱼类辅食在制作过程中一双旧军鞋,要确保剔除全部鱼刺。
4、如若辅食需要,可使用少量橄榄油。
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