【视频】14岁男孩暑期独自在家做饭引火灾伊利四个圈！这个“任劳任怨”的物件竟然有致命的威胁！-东莞企石消防

日前，安徽安庆一14岁男孩独自在家做饭，但不久后，厨房突然起火。男孩赶紧报警课栈网，消防员到场后发现家里满屋子浓烟，立即将厨房内的液化气罐搬离现场并开窗散烟龙胆虎威。

现场着火的竟然是抽油烟机，消防员对油烟机内部进行灭火冷却。询问得知，男孩一人在家，父母均外出务工，好险！
厨房是家庭、餐馆的一个重要场所。油烟管道是一种净化厨房环境的厨房电器。而油烟管道上的油垢却常常会被忽略。
看似不起眼的油垢，实在是很危险！没想到油垢也是威胁厨房安全的定时炸弹！
油烟管道成餐饮业最易暗藏火灾隐患部位

不久前，苏州工业园区车坊镇普惠路上的一家饭店发生火灾。消防员到达现场后发现，是餐厅厨房油烟机管道着火，波力斯卡有大量浓烟冒出。消防员立即用水枪扑救大火。

经过近10分钟救援，大火被成功扑灭。整个厨房已经是一片狼藉屯留政府网，墙上满是黑乎乎的油污。餐厅负责人介绍，是厨房油烟机的外接金属管道，被雷劈中着火。
但消防员进一步调查发现，事发餐厅处于高大房屋之间，被雷电击中的可能性不大。可能是由于排烟管道长时间未清理，管道内积满了油污，排烟机滚轮又长时间运作，导致温度过高引发大火。
油烟管道真的那么容易起火？
我们通过实验来看一下，灶台能否点燃油烟管道？
消防员准备了一个灶台，一口锅，模拟餐馆厨房环境。锅里是我们日常炒菜用的食用油大西洋战役，锅上放着一根油烟管道。经过特殊的处理，管道里已 积累了一些油垢。

油锅经过近五分钟的高温加热后，产生了大量的浓烟，男模王东晖很快就窜出了火苗。消防人员穿着专业避火服靠近，在锅里倒入少量水释行正，模拟饭店厨房里的爆炸环境。

可以看到，油锅里窜出的火苗，很快就将油锅管道内的油垢点燃，油烟管道内剧烈燃烧，火苗迅速窜出蔓延开来，直接冲上了管道的最顶端。

那么，换成家用油烟机会如何呢？实验人员准备了一台使用了三四年的油烟机。

放慢速度可以看到，当油锅起火一瞬间，窜出的火迅速蹿升到油烟机内，很快被火映得通红。幸好灭火器就在手边，不然后果不堪设想。

预防后厨火灾，应注意以下几点
1、排油烟管道在购买、安装时，要注意质量过关，安装规范，以免使用、清洗造成麻烦，以防埋下火灾隐患。
2、餐饮场所加大员工的消防教育，定期或不定期地对其进行培训，掌握预防和扑灭油烟道初期火灾的知识和方法，并制定相应的消防安全管理制度陈龙象。
3、饭店、酒店等经营性场所应每两个月由专业公司清理油烟道，居民家中的抽油烟机也应定期清洗，以防油垢堵塞通道后，引起火灾事故左威威。
4、厨房工作人员必须做到人在火开，人走火灭，烹饪时也要尽量控制火苗高度，防止炒菜时火苗过高引燃油烟管道内油垢张钰琪，并在厨房放置灭火器等消防设备应对意外新绛588。
5、油烟管道的安装必须由专业人士施工，应避免将油烟管道固定在木板等可燃物上。
厨房安全防范要做足
暑期，不少家长由于工作的原因，常常不能准时回家做饭，而这时候家中懂事的“小大人”可能会担起做饭重任，蒸炒煮炸样样精通~所以高敬德，要教会小朋友这些～
1、为小大人杜绝一切安全隐患

如果检查中发现的问题存有疑问，请拨打燃气公司维修电话。
2、孩子的燃气常识教育不可少

告诉孩子燃气的正确使用方法，避免错误操作导致的事故发生。如果年纪还太小黄安仪，尽量别让他们使用燃气烧水做饭哦~
3、“小大人”要谨关闭燃气阀门记

家长一定要告诉孩子们如果要做饭，千万不要忘记关好燃气阀门哦～
4、做一个机警的好孩子

独自一人在家时，保持机警，遇到突发事故要懂得应对，知道如何拨打119报警。
此外，还要时刻保持厨房通风。有条件的家庭，还可安装燃气泄漏报警器十仙庆寿，煤气泄漏早知道。