【视频】| 骆坑笋、石马烧肉……哪个是龙颈美食名片？ 清新味道-清新旅游

龙颈镇位于清远市清新区中部，是滨江地区的南大门。秀丽的景色、良好的生态环境，让这里的食物也有了独特的风味，清新旅游专栏，今天与你一起走进隐藏在龙颈的民间美食。
石马黄桂烧肉
相信只要提起烧肉，龙颈人都会想到石马黄桂烧肉，而最让咱们龙颈人骄傲的伊东玉之助，当然是石马烧肉跟山塘龙舟一起上过央视！

每到新历的4/9结尾的时候嫡秀，许多人都会到石马墟去买上几斤石马烧肉。石马烧肉是出了名的肥而不腻的，酥脆的皮天狐劫，一口咬下去，唇齿间满是香味~

骆坑笋
骆坑笋是大自然赠予的美味，有着“天下第一笋”盛名南油外服。骆坑笋质地细腻海底之心，并且十分爽嫩可口竹坝农场，独特的味道深受国内外客商青睐，近年来还被众多媒体争相报道黄河渔娘！

龙颈骆坑笋统称麻竹笋，每年的7~8月是正造天草筱。用骆坑笋炆土猪肉、炆牛腩、炆鸭、炆螺等都非常美味，也可以做成笋糕、笋丸、笋饺大唐风云录！

鸡心黄皮
龙北村是龙颈鸡心黄皮的主要产地，每年的七月中旬，都会吸引大量的游客前去购买。

龙颈鸡心黄皮果肉呈黄白色，以皮薄、肉厚、核小、汁多而闻名时尚洋品店。色泽蜡黄或褐黄色绿野户外网，颜色越暗、果实越大就越好吃。尝上一口，味道清甜，爽脆可口，可谓是风味十足~

南冲沙田柚
龙颈镇南冲盛产沙田柚，南冲的沙田柚个头不大宋尚节，皮较薄，水份充足，果肉爽脆。

清新人吃柚子除了吃果肉，也吃处理过的柚子皮，把柚子皮削皮晒干，在冬天吃火锅的时候加上几片，让果皮充分吸收汤汁，那味道真是一流！

珠坑黑毛节瓜
龙颈镇珠坑的黑毛节瓜，果皮呈浓绿色，带有黑色细小的茸毛，金美幸十分具有特色。痴婆子传在线阅读

节瓜是我们最普遍的餐桌食物，它不仅能切片炒瘦肉，还能用来煮汤，味道清甜可口，特别适合消暑喝！

河洞大坑茶
在滨江山区的龙颈、石马、石坎、南冲一带，提起大坑茶那可是无人不知，无人不晓，大坑茶产区位于清新区龙颈镇河洞大坑村。

大坑茶属小叶茶，其特点是条索粗长，茶味偏甜，山茶汤色枣红透亮；新茶香气特别，但有股烟火味，存放期间，烟火味消去，茶叶里会产生木香和参香的独特香味，十分耐泡冲~

龙颈镇的好山好水，孕育出了许多大自然的美味凯莉·詹娜。从特色菜式到优质农产品，龙颈人，如果要选一样地道的美食来代表龙颈，你们会选择什么呢米莲娜？

如果你觉得这些都不足以代表龙颈的话，欢迎推荐！
由清新区旅游局、清新区食品药品监督管理局、清新区农业局主办的2018年清新特色金牌菜式、金牌小吃和乡镇传统菜式、传统小吃评选活动正在火热进行中！
点击查看宣传视频

美食比赛已经报名完毕，接下来，将会在清西片、滨江片以及清新城区将分别举行一场初赛张静蕾，期待吧！
比赛通过从菜肴成品的观感、味道、质感、营养卫生、风味特色等五方面进行评定，将评选出“清新金牌菜式”、“清新金牌小吃”、“乡镇传统菜式”、“乡镇传统小吃”等官方指定美食，成为清新代表美食。
其中，各组别各奖项数量不限，选出的菜式奖金1000元，小吃奖金500元辉县天气预报。
清新旅游将在第一时间为大家带来比赛的一手资讯，要一直关注我哦！
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编辑：张妮可
校对：叶小花 小橙