【视频】15.徐文兵：调和五味，医师和厨师都应该读这本书-梦之灸
徐文兵《饮食滋味》教学课程视频徐文兵 著名中医专家 中医教育家
第17集 知其人 用其味（片段）徐文兵《饮食滋味》学习班教学课程萌猫牧场，共17集。以上是第17集的一个小的片段黄秀虹，完整的视频，更加精彩妻殇，内容更加丰富实用。
适用对象：社会大众
不适合人群：喜欢看广告购买食物和保健品、药品的人
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课程大纲
01.中西方管养学的不同
中西方营养学相互独立,无需相互反对。中医营养学是以人为本,西方营养学是以食物为本。
（目前最理想的医学营养品是“小分子肽”。小分子肽是本世纪最伟大的发现之一驭香，100%吸收，5分钟进入血液，10分钟转化成体能。适合一切体弱人群和患者，尤其适合重大疾病患者。店内有售穿越进化，详见文末）
02.中医认识食物的“指标"
中医的研究方法,是把极其复杂多变的东西简单化:任何食物,经过人体中和反应之后,都会产生温热寒凉和升降浮沉的不同属性。
03.水土不服与常食
古代和现代不同的的水土不服方式。越吃新、奇、特的食物,元气消耗越大;越吃常食活着再见,消耗越小。
04.为什么一定要吃种子
吃种子最容易转化为自己的精气神,而且不易出现血糖等问题。
05.猪蹄应该怎么选
猪蹄支撑几百斤体重,最有力道，这是吃猪蹄的重要原因，而且前蹄后蹄阴阳属性还不同。
06.什么体质的人适合水产品
越是深海水产品惠之林,越有潜能,但是取决于人的消化能力；海参与螃蟹的适宜与忌讳。
07.从梨谈应季水果
从“梨不见犁”谈应季原则崔涩琪,以及几种水果品种的推荐。
08.忘掉食材的“用”,捡起食材的“性”
食材药材有什么“用”,取决于我们了解不了解它的“性”。
09.水的“性”和“用”
不同的水有不同的“性”,抓住它的“性”就能有不同的“用”imo班聊。
10.何谓“饮”、“液”及对应症
饮,开水浸泡而成,其性轻浮而上行,治疗上焦问题;液,煎煮而成,其性厚重而下行。
11.吃完寒的再吃点热的就没事了吗？
高压锅、电磁炉的弊端,不同频率的寒热可以在体内共存,造成两种伤害。
12.从水势谈肌注、静脉注、口服、服气
喝水过多造成的水势,甚至可以导致脑水肿,而输液是最霸道的水势,几种治疗方式的选择次序。
13.利用食材帮你“消”
胃酸可以破坏动物植物纤维,达到“消”的目的,胃酸分泌不足时,可以用山楂来帮助。
14.利用微生物帮你“化”
我们食用的纳豆、豆豉、酱豆腐、臭豆腐等等,利用微生物帮助我们“化”。
15.医师和厨师都该读这本书
从《神农本草经》到《本草纲目》,中医的研究对象发生了什么变化？
16.根据《汤液经法》调和五味
根据《汤液经法》中君臣佐使的框架,学习做饭和处方配药快杰捷巴多。
17.知其人,用其味
西医用五味子、日本人用小柴胡汤治疗肝炎为什么会出问题。用药的根本,是先辩人的寒热虛实,再调和五味加以补泻狼爱上羊简谱。
延伸阅读：小分子肽
肽，是一种特殊医学营养品卷睫盼，既不是药物也不是保健品马世媛，其主要作用是激活和修复受损细胞，100%吸收子午工程，5分钟内进入血液，10分钟内变成体能。
越来越多的医学研究表明，人的七情六欲和身体状态，都是由细胞控制的。若细胞受损，则人的情绪和身体就会出现问题，只有修复了细胞才能恢复健康。
人自身虽然具有修复功能，很多情况下不需要治疗也能完成修复，但是这个进程比较缓慢，有些人很可能几年、几十年甚至一辈子也修复不了，以致带病终身，或者还没有修复就离世了。
患者如果能够及时补充“肽”(小分子肽)，则会大大加快细胞修复进程，从而更快实现复康。
用肽治病，是对因治疗，不是对症治疗，也不是对病治疗，任明廷不针对具体的病名；无需辩证，不用诊断，所有亚健康和所有疾病都可以用，省事、省时、且效果令人满意。既不用求人，也可避免出现“久病床前无孝子”的尴尬。
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