草地哥钟蒙修【视频】-- 今日小满,风吹麦浪的季节 起源-中国起源地

【视频】|| 今日小满,风吹麦浪的季节 起源-中国起源地


小满
小满不满,麦粒渐满。
小满不满,幹断田坎。
小满不满ihos登陆,芒种不管。
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致於此小得盈满。”

小满,二十四节气的第八个节气,夏季的第二个节气。
2017年5月21日 农历丁酉鸡年 四月廿六
凌晨4时31分,小满节气到来
“四月中小满者,物致于此小得盈满。”
二十四节气里,有小雪,便有大雪。
有小暑,也有大暑,
唯独有个小满易淘网,却没有大满。
凡事满则招损
不满则遗憾
想来古人懂得小满即安小q书桌,安即是福。
小满Grain buds
小有成熟
江河湖满



小满起源
小有成熟

小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气朱贵儿。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。《月令七十二候集解》曰:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:"小满不满,干断田坎";"小满不满,芒种不管"。把"满"用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。

小满说麦
小满小满毁灭道,麦粒渐满

小满为四月中,万物“小得盈满”。此时,“晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时”,到“麦秋至”,夏麦就可以收割了。
小麦究竟是本土发现还是从西域传进的,还有争议。考古倒是支持小麦是经西域传进中原的说法——中原仅安徽亳县一处发现了西周小麦,他处,都是在新疆、青海一带发现。而“麦”的繁体字是由“来”和“夕”组成,最早名称就叫“来”。不过,无论来源何处,小麦的大面积种植确实改善了粮食短缺问题——“方夏之时,旧谷已绝,新谷未登,民于此时乏食,泽北荣治而卖最先熟,故以为重”。
小麦秋种冬长,春秀夏收,因其由四时之气哺育,古人总结它寒温冷热渗透,外有微寒内有温热,可以养心气。《诗经》中说:“我行其野,芃芃其麦”,“芃芃”是茁壮生长的样子,清风徐来,“麦风翻陇泼浓绿”,“邻惊麦野闻雏稚”。
秦统一中国后,才有“麦”的名称。至于何时经舂而捣为粉;何时经石磨磨为面?《周礼》讲,“羞笾之食,糗饵粉餈”,指的是一种谷物捣碎后的拌饭或饼。《楚辞》中的“粔籹蜜饵”,人们认为它就是今天撒子的雏形了。唐刘禹锡有诗:“纤手搓成玉数寻,碧油熬出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”很美。
摘编自《四季小品》/ 朱伟 著

小满天气
江河湖满

小满时节中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,自然界的植物都比较丰满和茂盛,小麦的籽粒逐渐饱满,夏收作物已接近成熟,春播作物生长旺盛,进入了夏收、夏种、夏管三夏大忙时期。
此外,小满节气期间江南地区往往也是江河湖满,如果不满,必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多,如安徽、江西、湖北3省有“小满不满,无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满,干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下,犁耙高挂”之说。这里的“满”字,不是指作物颗粒饱满,而是雨水多的意思了。


节气三候
小满物候

“小满三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候麦秋至(小暑至)东岩山公园。
苦菜秀:小满虽然预示着麦子将熟,但毕竟仍然处在一个青黄不接的阶段。在过去,百姓们在这个时候往往以野菜充饥。食苦菜在中国有着悠久的历史,苦菜的品种也多种多样。
靡草死:根据古籍的著述,所谓靡草应该是一种喜阴的植物。小满节气,全各个地开始步入夏天,而靡草死正是小满节气阳气日盛的标志。
麦秋至:这一句原为三候小暑至,后《金史志》改麦秋至。《月令》:“麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。”麦秋的秋字嵇少丞,指的是白骨成熟之时。因此,虽然时间还是夏季,但对于麦子来说,却到了成熟的“秋”,所以叫做麦秋至。

小满养生
及时补耗

小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,草地哥钟蒙修所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤叱咤篮坛。此节气的汤品也十分重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。另外小满节气是皮肤病的高发期,要注意未病先防。


食苦菜
小满食俗

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦豪门蹂暧,首阳之下。苦苦菜苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香陈见飞,营养丰富,医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
“久服,安心益气,轻身,耐老未来蛊药医。”
——《本草纲目》

抢水
小满风俗

旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备石天龙,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动爱奴奴,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

祭车神
小满风俗

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神北青旅官网,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。

祈蚕节
小满风俗

相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物。的宽怒和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。


诗吟麦秋
小满诗词

夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
——宋·欧阳修《小满》

清和入序殊无暑,小满先时政有雷。小满节气快乐123306。
小满,是一年中最佳的季节;
小满,也是人生最佳的状态。
满,但不是太满;盛,但不是极盛。
看完美图再看手绘动画:
小满的“满”究竟是何意?
(视频来源:中国气象局气象宣传与科普中心)
部分图文来源 | 中国政府网
编 辑 | 唐 磊
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