暖手炉【视频】夏天吃凉菜,如何吃才能美味又健康?-临安市市场监督管理局

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夏天吃凉菜的讲究
★1、茄子、土豆等最好不要生食,它们含有的生物碱墓地狂舞,有可能对健康产生不利影响鸭子舞视频,四季豆则绝对不能生食百变销魂,必须彻底煮熟才会破坏它的生物毒素。

★2、微生物在夏季极易滋生,暖手炉所以蔬菜焯一下再凉拌更安全。
★3、中式凉菜中经常添加的生姜、大蒜、醋等调味料是天然的杀菌剂清夜吟。
★4、吃蔬菜沙拉谨防微生物污染金炳昶。蛋黄酱、沙拉酱等相当于微生物的培养基血雾时代,尤其在夏天落难神偷,更容易滋生微生物乐一通秀场。

来源 | 中国食事药闻
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