杨柳松叫“拉菲”的葡萄酒竟然有15种!-天津美酒荟
杨柳松今天我们就来好好聊聊这“拉菲酒庄”。
罗斯查尔德家族
提到拉菲,我们都知道它的一大特点,就是很贵,便宜的上千,好年份或者久藏的直接就上万。
好多商超,特别是网上商城里面,有很多卖拉菲的,名字千奇百怪,拉菲珍宝、拉菲传说、拉菲巴克斯,真是应有尽有,而且价格也不高。那这些酒都是拉菲吗?这些酒会不会是假酒?
首先呢,我们明确一下拉菲酒庄是谁的?
拉菲酒庄,现在是属于“罗斯查尔德男爵拉菲集团”的,而这个集团,就是大名鼎鼎的“罗斯柴尔德家族”的子公司。
(罗斯柴尔德家族,族徽)
“罗斯查尔德男爵拉菲集团”在波尔多除了拉菲酒庄,还拥有另外的三个酒庄,在法国的其他产区,还拥有四个酒庄,在智利拥有一个酒庄,在阿根廷拥有一个酒庄。
这些酒庄都属于“罗斯查尔德男爵拉菲集团”,所以他们的酒款在命名的时候都会叫做“拉菲罗斯查尔德······干红/干白”,而且每瓶酒的酒标上,都会有一个非常明显的五颗箭的标志,这个标志就是“罗斯查尔德男爵拉菲集团”的标志,证明这款酒是集团旗下的产品。
(“罗斯查尔德男爵拉菲集团”的标志)
所以说,叫“拉菲······”的酒款是有很多的。
拉菲的酒庄和系列
拉菲具体有什么酒庄,又有几个系列,我们看下图就知道了。
上图中的这些酒庄产的酒,名字上都有拉菲两个字,也都有五颗箭的标志。
所以说,我们在市面上比较常见的拉菲传奇、拉菲传说、拉菲奥希叶、拉菲巴斯克等等,其实都是属于拉菲的,但并不是最好最贵的“拉菲古堡”;虽说不是“拉菲古堡”,但这些酒也都不是假酒或国内灌装酒,只不过它的酒质和价格赶不上真正的大拉菲。
(拉菲珍藏、拉菲传说、拉菲传奇等系列酒款)
拉菲古堡和拉菲珍宝
大拉菲,即拉菲正牌(有叫拉菲古堡),小拉菲,即拉菲副牌(又叫拉菲珍宝)。
这两款酒全部是在“拉菲酒庄”内酿造的,所以说只有这两款酒,才是真正意义上的“拉菲酒庄酒”。
拉菲正牌(大拉菲)
拉菲副牌(小拉菲)
何为正牌和副牌
法国的列级庄都有正牌酒和副牌酒。主要的差别是在葡萄质量上。
正牌:正牌酒所用的葡萄均为最好的葡萄,每年熟成的葡萄会经过严格挑选,用成熟度最好的葡萄酿造正牌酒,所以正牌葡萄酒的的产量比较少,而且价格高。
副牌:将成熟度好的葡萄挑选给正牌后,剩下的这些成熟度不如正牌的葡萄就会酿造副牌,当然,虽然这些葡萄不如正牌的成熟度好,但其质量依然会优于其他葡萄园的葡萄。
(左:拉菲正牌;右:拉菲副牌)
如果有的年份葡萄成熟度都不那么完美,那么全部葡萄就会用于酿造副牌,此年份就不会有正牌产品。这是列级庄维系自己正牌产品酒质的有效手段。
虽说是副牌,但是其酒质还是高于其他普通葡萄酒的,价格也会比较亲民。
所以如果买不到正牌的产品,副牌的产品也是不错的选择哦!
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