杨柳松台北西门町美食之旅-台湾陈姐
杨柳松
西门町是身为台北人不可不知的地点。日据时代这边开始设立休闲商业区,让台北西区逐渐繁荣,过去的风华加上青少年次文化成了外国观光客争相造访之地。今天介绍的这10家美食老店,下次经过西门町的时候不妨走去尝尝这些老口味!
1雪王冰淇淋
雪王冰淇淋以甜咸酸辣的超多口味闻名,雪王除了一些闻所未闻的冰淇淋口味,常见的水果、红豆、芋头等也是招牌哦!
2东一排骨店
创立于民国71年的东一排骨,绝对是老台北人心中共同的回忆,招牌炸排骨整体来说走软嫩路线,表皮很特别的颇为黏密,却不会有太油腻或太干的感觉。
3上海老天禄
老天禄卤味精心挑选新鲜食材经过十多种调料卤制,卤制后快炒再冷却收汁,创造嚼劲口感,咸鲜兼备,配上特制辣油更赞,鸭翅、卤蛋、鸡胗、鸭心等选择多多。
4鸭肉扁
鸭肉扁1950年开创。选用正宗的狮头鹅,俗称台湾土鹅,肉质扎实而鲜美,被视为鹅肉上品,吃起来鲜嫩多汁,再加上老板特调的红酱与黑酱,吃起来都很美味。另外搭配汤米粉及汤面,是用数十只鹅熬成的汤汁,不加任何味精就非常的鲜甜,与鹅肉是绝配。
5上海隆记菜饭
隆记菜馆成立于1953年,并完整保留当年上海正统菜色,经典菜饭、腐乳肉、红烧鱼,完整保存正统口味。
6成都杨桃冰
成都杨桃冰1966年创立,新鲜水果被腌制超过3个月确保入味,遵循古法制成清爽酸甜的冰品,简单的碎冰搭配特别腌制的浓郁杨桃汤,酸、甘、甜融为一体,超解渴!招牌杨桃冰、李梅冰和凤梨冰的人气都经久不衰哦!
7阿宗面线
阿宗面线1975年创立,它的面线以清香爽滑的福建米面为主,勾芡浓郁、大肠香Q,秘制辣椒酱更是刺激味蕾。
8杨记花生玉米冰
杨记花生玉米冰创立于1961年,名气响当当,招牌花生玉米冰以传统的粗冰为底,玉米咸甜口感好,花生香浓不腻,还有Q弹的芋圆等配料,一口入嘴层次丰富,瞬间消暑哦!
9美观园
70年的时光里已成为不少老台北人舌尖上的难忘味道。物超所值的厚切生鱼片、蛋包饭、咖哩饭等让您大饱口福。现由兄弟两人在西门町各开一家。