杨柳松台北美食之旅-一段旅行途中的轶事

杨柳松台北美食之旅-一段旅行途中的轶事

杨柳松
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观光指南
台北美食之旅
台湾是个有趣的地方,一去便是上瘾。半年来第二次游历台湾,这次以专攻台北美食为主,美其名曰:漫行台北美食之旅。
第一站:KikiThaiCafe
推荐指数:三颗星
这家餐厅坐落在誠品松菸店,据说蓝心湄和友人开的泰式家常料理连锁餐厅。店内很宽阔,楼底挺高的,以怀旧古典工业风为主。食物质素不错,味道比较比较重,就是感觉人手特别不够的样子,上菜速度非常慢。也许刚从步履匆匆的香港去到台湾,一时适应不了这里的慢生活。

第二站:川郎活蟹海鮮料理
(地址:民權吉林路上)推荐指数:五颗星
个人偏爱海鲜,继上次台湾之旅去了吃上引水产后,这次在一个台北同事的强烈推荐下来到了这家专门吃帝王蟹的料理店。当我一看到那只张牙舞爪的巨大帝王蟹后,两眼直冒心桃子。据说这里的帝王蟹都是来自北海道的活蟹,适合一家大小或者朋友聚餐,因为人少了就没那么尽兴了。
一蟹多吃的感觉真是太美好了。这只帝王蟹足足有七斤多重呀!!!

第三站:故宫晶华
推荐指数:五颗星
位於國立故宮博物院院區內的故宮晶華,坐落在台北數一數二的文化觀光聖地,肩負著宣揚中華美食文化的重大责任。菜色內容與餐具器皿的設計緊密的與故宮文物紧密結合。
鉴于我上次来故宫的时候也尝过它的普通餐,即是单点菜。感觉略微普通,惊喜不大,只能说是在那样的环境和游览胜地,价位倒是很亲民。这次尝到另一种包厢套餐,感觉顿时高大上,价位瞬间被提升。所谓的套餐其实就是根据故宮很經典的文物,譬如翠玉白菜,肉形石等,都有用料理的方式完美呈現,给人以视觉和味觉得到一致的享受。食材真是真材實料,尤其喜歡那個佛跳墻。

第三站:食養山房
推薦指數:五颗星
与其說以上三家是食物的盛宴,以下的食養山房便是精神与食物的完美結合。食養山房座落在新北區,從市區開車至此約五十分鐘。隱于山林,宜於禪修。听說老板是一建築設計師,山房品味自然能做到天人合一。在這樣一個藝術氣息濃郁的地方享受天地之美食,實在是人生難得的時刻。同事也是由於實在太出名了,建議一個月前先預定。山房環境好,除了招呼午餐和晚餐,還設有茶道。大陸的茶道日漸風行,听說最初許多都是從台灣引進的。高山烏龍,你值得一試。我們這次訂的是茶道和晩餐,分別在不同的地方進行。晚餐是山間玻璃房,而茶道是開放式的禪道,自然是更加能與大自然得到共鳴,于是就這樣度過了一個美好的下午。這裡無論是一個人來獨自發呆,或者是一幫朋友或是家人在這裡度過一個下午或者晚上都是很適合的。



最後提一下,由於台北實在是美食太多,只能分次進行。晚上嘗了很是出名的WOOBAR,在Whotel裡面,是一個熱鬧中可以聽到對方講話的Bar,喝了很不錯的香檳,偶爾會見到很多台妹在二樓排舞,間或有些帥哥,賞心悅目。記得在hotelcheck-in的時候跟前台要免費券可以免費嘗到一杯酒,要不然就得花一到兩百個大洋啦~
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