杨柳松台湾人过年必吃的糖！满满的松子、桂花、南枣、核桃!-好物语

杨柳松
中国人过年，怎么少得了糖呢？
但是一般的糖都太甜，用料也是各种添加剂……老人吃担心高血糖，小孩吃担心长蛀牙，成为“甜蜜的负担”。

好物君寻寻觅觅，从宝岛台湾找到了“月十二曲”的年糖礼盒！
“月十二曲”是台湾的知名饼店，他们家的绿豆糕、芋头酥、琥珀酥都是经典。
台湾美食家胡天兰对他家也是赞赏有加：“某些食物就跟古董一样永远无法被取代。”

年糖，可是“月十二曲”每年过年才会做的，一上架就会被抢空，幸好我们提前抢到了货。
这次的年糖礼盒，包含松子桂花、南枣核桃两种口味的年糖。

看这糖，用料可谓很实诚了——长白山的大松子、美国加州的核桃，每年都会去原产地挑选、预定当季最优质的坚果。
市面上很多商家为了节省成本，坚果的比例都很少，但是“月十二曲”的年糖，满满的都是坚果！

“月十二曲”始终遵循古法制作，要连续熬糖48炷香，用最传统的方法让蔗糖转化成软糖，有果香又不黏牙。
配料除了白砂糖、麦芽糖、木薯淀粉、奶油，没有其他任何添加剂。
这样做出的年糖，不会很甜，一颗糖的热量只有56~57大卡，可以放开了吃！

吃起来软糯清甜，味道十分自然，不粘牙却有嚼劲！
满满的坚果爽脆鲜嫩，竟然一点油齁味都没有！
不会像其他糖，熬糖时间不足，还有明胶、糖精、奶精……各种添加剂，只剩齁甜。

这样良心制作、好吃健康的年糖，怎么能不来两份？！
“月十二曲”年糖礼盒

包含2种口味：
松子桂花：200g
南枣核桃：300g
日常售价： ￥198/盒
满2件打9折，上不封顶
1月12日23:59特惠结束
年糖 · 松子桂花

松子桂花口味的糖，是古时候大户人家才能吃到的，算得上是养生珍品了。

为了做出完美的松子桂花糖，用料一点也不在乎成本，长白山红松的大松子，满满当当地裹在糖中。
吃过的人都惊呼，松子果仁太大太饱满了！最重要的是新鲜，一点油齁味没有，全是松子的香气~

看这拉丝，古法熬制48炷香的糖就是不简单！有嚼劲，却一点不粘牙。
拉丝都带着满满的松子仁，吃任何一口都不用担心吃不到坚果，还带着桂花的清香，幸福感爆棚！
年糖 · 南枣核桃

南枣核桃糖，是江浙一带的传统年糖。
南枣的制作，就需要烫红、晒红、煮枣、烘焙、晒枣……等一系列步骤，才能还原南枣的传统味道。

核桃仁用的是美国加州的，飞到美国找食材，也算是下了血本了。
白净细腻、香脆爽口的核桃仁，融合南枣的甜糯，简直就是天作之合！

南枣核桃口味的糖，也可以拉丝，不过我换了一种方式向你展现它的质地。
琥珀色的糖闪着光，南枣的果肉完全糅合在糖中，瓷实软糯有嚼劲！不会很甜哟，老少皆宜~

“月十二曲”年糖礼盒

包含2种口味：
松子桂花：200g
南枣核桃：300g
日常售价： ￥198/盒
满2件打9折，上不封顶
1月12日23:59特惠结束
“月十二曲”的创始人陈次闿，父母就是浙江人，小时候妈妈常会在过年时做松子桂花糖、南枣核桃糖，他就会帮忙搅拌。
开店之后，每年过年时，都会做这两款年糖，没成想勾起了一大波人的乡愁，做了20多年，红了20多年，每年都卖断货。

其实别家也做年糖，为什么只有他家火呢？
还是因为原料用得好，就拿松子来说，陈次闿每年都会亲自跑到长白山挑选。

长白山红松的松塔，个头就比普通松塔要大一圈，比成人手掌还大。

长出的松子，更是个大饱满。
“月十二曲”选的都是当季最新鲜的大松子，还要经过筛选、晾晒、古法烘烤、手工剥壳，才能作为年糖的原料。
如此用心，怎么可能不好吃呢？

其他原料：杭州的桂花、美国加州的核桃、山东的枣，也都是一样样亲手挑选。
只为了让大家在过年的时候，能吃上记忆中好吃的年糖。

“月十二曲”年糖礼盒

包含2种口味：
松子桂花：200g
南枣核桃：300g
日常售价： ￥198/盒
满2件打9折，上不封顶
1月12日23:59特惠结束