杨柳松只把白米饭当做主食?你的饮食结构非常不健康!-服装搭配穿衣
杨柳松“北方吃面条,南方吃米饭。”
这好像已经变成了约定俗成的饮食习惯,
只是关于米和面当主食哪个更有营养的争论却一直不断。
而今天我要很认真的跟你说,
无论米或者面当做主食,
这样的饮食结构都是非常不健康的!
哈佛公共健康学院的“健康饮食金字塔”中,
建议想要身体更加健康,必须要吃一定比例的粗粮!
粗粮也就是那些全谷物食物,
比如玉米、燕麦、藜麦、青稞等食物,
低脂肪、低胆固醇、低热量,并富含高膳食纤维。
PS:膳食纤维是一种多糖,热量低,可降低胆固醇,减少心血管疾病的发生;可阻碍糖类被快速吸收,降血糖;还可促进胃肠蠕动,防治便秘。
所以要能有一碗比例合理、口感Q弹的全谷物米饭就好了!
是的没错!今天我要安利你们的,
就是这样一碗味道好、营养好的——燕之坊谷物香米。
这也是市面上唯一一款可以做米饭的谷物香米。
它由14种优质的谷物组成,
主料是黑龙江的五常大米,
配料既全面又丰富,有燕麦仁、玉米渣、红米、黑米、藜麦、糙米、荞麦等13种其他杂粮。
既有大米软糯香甜的口感,
还有各种杂粮交融在一起的自然谷香。
谷物香米按照大米和杂粮6.5:3.5的比例配置。
每100g谷物香米,含膳食纤维4.4g,
是东北大米的10倍,泰国香米的7.3倍。
一天两碗(约200g)谷物米饭,
就能满足一个人日常所需的所有膳食纤维量。
因为它的原料都经过预处理,
高温烘制,低温烘干,无需浸泡,
只要冲洗下即可蒸煮,可以说是很方便了~
其丰富的膳食纤维,
可以阻碍糖类被快速吸收,
有助于降血脂和降血糖,对年纪大的人很有帮助。
它还处理掉了原料中不适合消化的杂质,
不伤胃,小孩吃也没问题。
燕之坊的五谷香米中14种原料,
都来自全国各地的优质产地。
一碗米饭,凝结了14地的美味。
主料,100%黑龙江五常稻花香大米。
米粒表面油光艳丽,煮熟后,清淡略甜,绵软略粘,十分香糯。
经常关注我的小伙伴,
一定对五常大米很熟悉了!
(之前就有隆重介绍过哦~)
五常大米产自我国最大的稻米产区东北平原,
生米中双链糖(一种糖蛋白)堆积多,对健康十分有益。
在古代,五常大米一直都是朝廷的“贡米”,
据传慈禧太后“非黑龙江五常大米不吃”,可见其有多香。
燕麦仁是精选的一等澳洲燕麦。
膳食纤维丰富,热量低,营养高。
谷物香米中的燕麦,经过了独特的加工,
进行了去芒处理,保留了外壳和营养成分,不伤胃,吃起来Q弹有劲。
Tips:燕麦外壳上有人体无法消化的芒毛,吃多了易胃胀打嗝。市面上很多燕麦都除去了外壳,同时也除掉了外壳上大部分的营养。
红米,产自江西峡江。
这里四季分明,雨量充沛,非常适合红米生长。
峡江的红米色泽光滑,
颗粒均匀饱满,干净无杂质,生长期长,米质最好。
谷物香米中的红米,
还做了拉花处理(去除掉口感不好的皮质),熟得更快。
黑米也选自黑龙江五常,
这里的黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
燕之坊筛选的黑米,
表面油亮,色泽均匀,没有异色。
煮熟之后,香味浓厚。
紫薯,产自山东,这里光照足够,是其绝佳生长地。
紫薯富含纤维素,有助于通便排毒;
它还能阻止糖类转化为脂肪,有助于减肥健美。
香米中的紫薯,大小颗粒均匀,
表皮不带泥,不带根须,没有异色。
玉米,产自河北正定。
这里盛产的杂交玉米色泽好、质量高。
谷物香米中的玉米,
大小颗粒均在1到2毫米之间,既有玉米的香味,又容易煮熟。
藜麦,选自“中国藜麦之乡”山西静乐县,
这是世界上第三大藜麦种植区。
素有丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”之称。
藜麦的蛋白质含量高达16%~22%(牛肉20%),
富含人体必需的全部9种氨基酸,
膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,
低脂,低热量,是食物里最优秀的一种。
联合国粮农组织推荐藜麦为——
最接近人体营养需求的种子植物,
还是美国宇航局专用的航空航天食品。
煮熟的藜麦会露出娇嫩的胚芽,
劲道有嚼劲,还有坚果的清香。
黄金苗黄小米,产自内蒙古赤峰市,
是中国口感最佳、品质最好的黄小米,可以健脾养胃。
糙米,产自安徽巢湖,选用的是中熟晚粳稻品种。
它的钙含量是白米饭的1.7倍,
铁含量是其2.75倍,维他命含量是其12倍,
膳食纤维含量丰富,适合糖尿病者食用。
红扁豆,来自遥远的印度。
它是素食者的最爱,钙、镁含量较高,
也是抗癌佳品,有助于增强免疫力。
形状是橘黄色的小颗粒,
煮熟之后,糯糯的,甜甜的。
香米中还有少量的青稞,产自西藏拉萨,
是来自海拔3500米以上的礼物。
味微咸,无污染,可以清肠道,调血糖,提高免疫力。
燕之坊谷物米饭的配料经过了“千锅实验”,
才确定了合适的比例,既保持营养健康,
又兼顾了米饭的一定软糯口感!
再加上些糙糙的原始杂粮感,
嚼起来非常带劲,而且越嚼越有劲!
PS:蒸煮谷物香米的用水量,比白米饭略多,大概是谷水比例为1:1.4最佳。
煮熟之后,谷物香米呈现淡紫色,香味扑鼻,
一口下去,软糯粘腻,还有一股大自然的清爽。
谷物香米的包装非常精致,
外观像一幅油画一样好看,送礼更显格调和品位。
内袋采用磨砂质地,半透明的真空包装,可以看到谷物多彩的颜色。
有两种规格的,
2.4斤装(内含3袋,400g/袋),
6.4斤(内含8袋,400g/袋)
我自己留了一箱,又给爸爸妈妈买了两箱。
毕竟,没有什么比送健康更让父母欣慰的了。
健康的饮食习惯,就从这一碗香糯营养的谷物米饭开始吧~