杨柳松可能是一千多年前的杭州特产？ 台湾超级好吃的凤梨酥-好奇实验室

杨柳松
▲小的时候，看电视版的水浒，应该是98版的吧，印象很深就是潘金莲老是在一个大木桶里洗澡，朦朦胧胧的，莫名的美，就觉得武大郎确实配不上她，现在想想，其实这就是水浒给我们灌输了错误的价值观，觉得漂亮女人水性杨花，必然会喜欢高大帅气的西门庆，抛弃又矮又丑的武大郎，用流行的说法，这其实是一种刻板偏见，现实世界并不是如此的，不信你看贾乃亮，算的上高大帅气了吧……哎，大概李小璐真的没有以貌取人。
说完水浒必须聊聊三国，没错今天是四大名著专场……其实我是想写个凤梨酥，台湾特产，但是说到起源，却又有种说法是三国时期刘备娶孙权妹妹时，就有用凤梨做馅的大饼，那么问题来了，三国时候的凤梨酥，怎么变成台湾特产的。
我仔细想了下，刘备是河北人，蜀国在四川，他可能没去过台湾，诸葛亮南征，征的是西南，不可能征到台湾去，只剩下孙权了，孙权同学还真派人去过台湾，还有过长期驻守台湾的计划，那么如果凤梨酥的起源是真的，很可能就是孙权的船队带过去了，而孙权，差不多算是杭州人，这么一想，我看着自己眼前两盒台湾凤梨酥，突然有种家乡土特产的亲切感。绕了半天把超爱吃的凤梨酥变成家乡土特产，又突然觉得自己可能是个韩国人。

微热山丘 凤梨酥 10枚 150元
起源啥的其实不重要，好吃才是正经事，小时候吃的凤梨酥，好像都是徐福记，印象中超级甜，还粘牙，吃着吃着就不太想吃了，时隔多年，一个朋友跟我说，她在台湾吃到的凤梨酥，跟徐福记完全不是一个品种，仿佛这么多年吃的都是假凤梨酥，我就按她的推荐，买了这款，在网上还有点名气。

价格很华丽一百五，包装却很朴素很复古，很有种世外高手的感觉，总感觉这种低调的外形下，隐藏了巨大的实力，拆开之后里面是十根长条状的凤梨酥，分上下两层摆放，个头不大分量不轻，包装依然简单明了，再拆开小包装，第一感觉就是结实，不像小时候吃的凤梨酥那么松软，也不会掉渣，硬邦邦的，仿佛一根压缩饼干。

闻起来倒是浓香，有点曲奇的那种香味，咬了一小口外层的酥皮，居然不会狂掉渣，也不是那种入口即化的粉末，口感更像是烤过的面包，扎实又松脆，不填，味道就是淡淡的香香的。

再咬一口就到里面的馅料了，这个凤梨酥的馅料分量可以说相当足，颜色比金黄更深一些，形状质感像是肉松泡了水，根据以前吃凤梨酥的经验，这样分量的馅料，完全可以杀死一个糖尿病患者，然而入口之后才发现，自己从小到大真的是被徐福记骗了……这款凤梨酥虽然馅料足，但是根本不甜，反而是一种清新爽口的酸，混合外层酥皮淡淡的甜味，加上一丝水果味的芬芳和酸甜，口感无敌，完全不会觉得腻。

更可怕的是，无论是外层的酥皮，还是里面的馅料，在嘴里融化的速度都惊人的快，所以完全没有发生“塞牙”“粘牙”这类现象，又不甜不腻。我现在才明白为什么有人能吃凤梨酥吃到长胖。自己这么多年可能真的是被骗了，那些满嘴面糊牙齿里粘着莫名甜腻粘稠物的日子，不堪回首。
糖村 凤梨酥 8枚 89元
这个没人推荐，我网上随便找的一家台湾凤梨酥，它家的牛轧糖好吃到爆炸，价格有点贵，每次我舍不得多买，到货之后瞬间吃完，吃完想吃又重新买，买了之后等到货要将近一个月，还是舍不得多买，到货之后又瞬间吃完，循环往复，看到他家有凤梨酥，感觉味道应该也不会差。

这个包装鲜艳些，从武侠的角度来说肯定没有扫地僧那么低调，但是也没慕容复那么华丽，应该是处于中间吧，这一抹黄色还是很点题，很有种凤梨和夏天的感觉，好消息是很大一盒，价格只要89，比上面那个便宜的了将近一半，很良心。打开之后，良心就痛起来，，只有一层几块凤梨酥，厚厚的盒子下面居然是架空层，这是凤梨酥又不是卖房子，一楼还搞个架空层你是要做入户大厅么？

所以我现在叫你们怎么哄生气的女朋友，买好吃的。
打开包装发现只有一层之后那么气，但是一口下去气就消了，浓浓奶香味的外层酥皮，包裹着甜甜的凤梨馅料，在嘴里渐渐融化，留下满口清香，心旷神怡。

这款凤梨酥无论从造型还是口感，似乎都和小时候吃的徐福记有点接近，应该是同样的做法，但是口感完全不同，首先就是没那么甜，馅料有明显的水果味，清爽。外层的酥皮松软但不懦弱，怎么说呢，就是要下去软软的，在嘴里也会融化，但是融化的过程没有那种面糊沾满口腔的效果，而是轻轻松松的化成一股香甜吃进肚子。

突然觉得好骄傲呀，毕竟杭州土特产，果然是超级好吃，在这里我要感谢刘备，感谢孙权，感谢孙权的妹妹，顺便感谢下孙权手下去台湾的卫温，虽然凤梨酥不一定是你们弄去台湾的，但是在一千多年前，就能能想到把凤梨包进馅饼一起吃，还流传至今，可以说是功德无量了。
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