【视频】2018年“赤水十佳旅游商品(特产)”评选活动之候选商品展示2“赛茅台”系列-赤水大众网




2018赤水首届
"十佳"旅游商品(特产)
评选活动候选商品展示2
赛茅台系列

赤水晒醋采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌，醋坯和成品醋都在阳光下长久曝晒而成，故称晒醋.
赤水晒醋，醋中茅台，比茅台酒更健康，更有营养！
1915年就和茅台酒双双荣获“巴拿马金奖”，
1930年获“贵州省物产展览会甲等奖”，
1984年获“贵州省优质产品奖”无上龙脉，
1988年获“中华人民共和国商业部优质产品奖”。同时，理化、质量、浓度、总酸等各项工艺技术指标均达到并超过国家商业部部颁一级食用醋标准。
2009年列入“贵州省非物质文化遗产”，2015年”获得“国家地理标志产品保护”，受到国内外越来越多消费者的喜爱。
赤水晒醋独特的民间传统手工酿制技艺，几十道工序精湛复杂的工艺，独特的千年活态传承方式，纯天然中草药精制秘方配方。加之赤水特殊的低海拔地理位置，气候十分炎热，夏季最高气温可达40度以上，使其经过二至三年漫长夏季高温曝晒的赤水晒醋吸取了日月之精华，形成了赤水晒醋独具一格的地方特色，具有色、香、酸、醇、浓的特点。好在香、绝在药、妙在晒。原汁晒醋长期保存不变味，不生花，不变质。观之色泽柔和，酽如菜油，闻之酸香扑鼻、沁人肺腑，食之酸甜可口，浓香味美，回味绵长。备受消费者青睐，名扬遐迩。
赤水晒醋一直保持着传统的工艺生产，采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌。醋坯和成品醋均经日光暴晒第三集中营，故称“晒醋”。原料以麸皮为主，配以十数种中草药酿制。成醋要经过一个热季才基本成熟，经两三个热季的产品最佳毒妇从良记，赤水晒醋具有香、酸、醇、浓等特点，色呈红棕色，味酸柔和错嫁残颜，稍有甜口，不涩口，不霉变，浓香味美，回味绵长。

赤水晒醋-醋中茅台
补作莼-赤水晒醋
拟候选参赛商品：晒醋系列
2008年师承赤水晒醋传承人梁泽贵学习酿造技艺, 2012年由传承人任其旭扩建古作坊建厂,2016年注册资本600万元，投资超过1000万元，年产优质手工晒醋150吨，同年提出“坚持传统酱香酿造，确保晒醋一流品质”为酿造原则，同时为补作莼人推出酱香零添加和醇香零添加，酿造出更佳极具特色的晒醋显示传承人任其旭精湛的酿造技艺，为爱护家人健康长寿保驾护航更上一层楼；

黔老翁牌-赤水晒醋
拟候选参赛商品：晒醋系列
贵州赤水黔老翁晒醋位于贵州省贵州赤水市工业大道文化办严家桥处，专业致力于食品行业僵尸流。主营调味品 食醋 等产品，公司重信用、守合同，与全国各地的多个企业都有良好的合作关系，我们给予提供的是优质的产品和高效贴心的服务。公司秉承“诚信为本小年卡盟，市场为导，准确定位，共谋发展”的企业理念，坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准，在管理上以人为本，唯才是用，努力实现高质量、高效率、精细化、系统化的标准管理，坚持不断创新，实现科学化、人性化的管理。诚信乃为立身之本、处世之根汉尼拔前传，公司坚持以诚信立足、诚信经营邪魅神修，在市场中树立良好的企业形象喷嚏大魔怪。


赤之情-赤水晒醋
拟候选参赛商品：晒醋系列

公司创建于2008年9月份，2013年公司注册资本500万元，实际投资已达1000万元人民币；是一家专业从事酿造晒醋集研发，星展银行大厦生产，销售为一体的中型民营企业，公司下设行政、财务、生产、采购、销售、品质中心等部门；公司现有职工36余人；
公司占地面积5100多平方米，建筑面积3151平方米，现有固定资产900余万元。公司成立以来，在政府的关怀帮助及公司全体员工的共同努力下，产值、销售收入及利税连年翻番，现已不断拓展至云、贵、渝、湘等十多个城市，是家喻户晓的地方旅游特色产品。
公司秉承“科技为本，绿色创新”的观念；依托绿色、生态、有机的天然食品原材料基地；定位以产品为核心，服务为桥梁暹罗玫瑰，多赢为战略的现代营销理念；诠释生态食品，缔造绿色生活为企业宗旨！在团队高效协作，厂商联盟互动的条件下，力争共创民间食品绿色航母！
之江牌-赤水晒醋
拟候选参赛商品：晒醋系列
赤水市之江醋业有限公司位于贵州省遵义市赤水市东正街９１号书生中学，于2001年08月21日在赤水市市场监督管理局注册成立，注册资本为50（万元）蓝翅漫画，霍晓红在公司发展壮大的16年里，公司坚持以质量为导向哗鬼旅行团，服务为宗旨，全面保障产品质量，提升消费者使用满意度为唯一标准。
主办单位：赤水市旅游局 赤水市市场监管局 赤水市经贸局 赤水市电商办
协办单位：赤水市旅游发展有限公司
承办单位：赤水市旅游行业协会
咨询电话：0851-22869740
参选资料完善：微信号cs54009 电话：18685204699
宣传投放平台：赤水旅游局官方平台 赤水发布 赤水大众网 相约赤水 赤水微联盟 贵州飞翔文华传媒遵义旅游生活广播 FM88.0