【视频】| 高逼格、低难度,夏季冷饮自制教程! 万生活-九江万达
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夏天了,你需要一杯解暑冷饮,
万达君帮你整理几款冷饮,
协助你杀出一片清凉。
夏日的冬瓜茶
用料:冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g
做法:
1、冬瓜外皮洗干净惹火淑女,切成小块
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀
3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水
4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(我用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果你用的普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。
5、我们要的是浓缩汁左旋c,所以不用加水。
6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬枪与假面舞会。
7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶包钢一中。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释
9、我喜欢加很多冰块稀释韶华舞流年,冰爽过瘾于晓雪。
蜂蜜柠檬茶
用料:柠檬、蜂蜜、水
做法:
1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干
2、切薄片儿
3、一层柠檬一层蜂蜜
4、装满后密封冷藏
5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽
薄荷青柠檬水
用料:薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量
做法:
1、薄荷叶洗净后放入搅拌机,倒入一点清水打成薄荷汁;
2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤掉沫子和渣子;
3、把清柠檬切成薄片;
4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷祝总骧,倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了远东特遣队。
杨枝甘露
用料:芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克
做法:
1、芒果切石周靓丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)
2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用
3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉王治单,此时西米中间还有小白点
4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用
5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可
6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起勿忘你 高安,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰即可
西瓜芒果冰沙
用料:小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许
做法:
1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中;
2、盖上保鲜膜狂风卷奔云飙,放入冰箱冷冻室内;
3、约3小时后流莺日记,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机;
4、芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
水果茶
用料:各种水果、红茶包一个、柠檬一个(用两片)、蜂蜜适量
做法:
1、准备各种材料
2、水果洗净,迈克尔奥赫该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
4、倒入开水
5、盖上盖子焖三分钟独爱残疾夫君,让红茶释放出来,然后取出红茶包。(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
茉莉绿茶汤
用料:绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、枸杞15克、清水1200克、蜂蜜20克
做法:
1、瘦肉在水中煮开捞起备用(瘦肉煲汤,提前都要飞下水668卡盟,可以驱除血腥味);
2、肉、绿茶、足量的清水,入汤煲煮沸;
3、加入枸杞;
4、加入茉莉花;
5、转文火20分钟关火,温度降到80度后,加蜂蜜即可。
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